Referencias

Smart Sustainable Wine

Proyecto piloto de gestión inteligente para la mejora de la sostenibilidad ambiental, social y económica del sector vinícola de Navarra.


Ante una política agroalimentaria europea cada vez más exigente en lo que a medidas de sostenibilidad integral y estrategias contra el cambio climático se refiere, el sector agrario navarro afronta unido el cumplimento de las prioridades de crecimiento económico, inteligente, sostenible e integrador.

En enero de 2018, arrancaba así el proyecto SMART SUSTAINABLE WINE para impulsar y promover los principios de sostenibilidad económica, medioambiental y social de las pequeñas explotaciones vitivinícolas y bodegas navarras.

En enero de 2021, el sector vitivinícola navarro daba un paso más para poner en marcha SMART MANAGING SUSTAINABLE WINE que, basado en los resultados de su proyecto antecesor, desarrollará un sistema de gestión integral de la sostenibilidad que incluya los tres principios ambientales, sociales y económicos.

Life Priorart+Montsant

Eficiencia en el uso de los recursos para la mejora de la sostenibilidad vitivinícola de la Comarca del Priorat

Tras cuatro años de trabajo, en junio de 2020, finalizaba el proyecto LIFE PRIORAT+MONTSANT. Una innovadora iniciativa que se puso en marcha para desarrollar y demostrar un modelo de producción vitivinícola sostenible en la comarca del Priorat, mediante la aplicación de un conjunto de metodologías para el uso eficiente de los recursos naturales.

Liderado por VITEC (Centro Tecnológico del Vino), el proyecto contó con la participación del Consejo Regulador de la D.O Montsant, el Consejo Regulador de la D.O.Ca Priorat, Anthesis Lavola 1981 y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV)

Entre los logros conseguidos, destacan la reducción del consumo del agua de riego (entre un 25% y un 35%) y del 100% de los fertilizantes químicos utilizado en la superficie estudiada.